Cocina vegetariana

De la instructora de yoga y nutricionista Elaine Gavalas llega, para los amantes de esta disciplina, una guía completa de cocina y de bien comer.

Este libro contesta todas las preguntas que de ordinario se le pueden ocurrir a una persona que se interese en llevar una vida sana. Basándose en los principios de la dieta vegetariana, toca temas como reducción del peso o la adicción a los cigarros.

Kimberley Snow nos ofrece un relato irreverentemente divertido y honesto de su aventura como cocinera en un centro de retiro budista-tibetano.